Les aliments, les boissons

Le contact avec la chair de porc peut-il affecter la licéité d’un aliment ?

Question : Est-ce que le simple contact entre la chair de porc et un aliment halâl a une incidence sur la permission de consommer cette dernière ? Et de façon …

  • Publié le 9 février 2012

Peut-on consommer de la viande halal transportée par un non musulman ?

Question : On m’a toujours dit que pour qu’une viande soit licite à la consommation en islam, il est notamment nécessaire selon les hanafites qu’il soit accompagné par un musulman …

  • Publié le 22 juin 2008

Le lactosérum est-il licite ?

Question: Je constate que, très souvent, les produits alimentaires contiennent du lactosérum et j’ai entendu dire récemment que cet ingrédient n’était pas halâl (licite). Pourriez-vous me dire ce qu’il en …

  • Publié le 11 décembre 2006

Plats cuisinés avec de l’alcool: Licite ou non ?

Question: Est-il permis de consommer les plats qui ont été cuisinés avec du vin ? Réponse: Les plats cuisinés avec le vin (ou d’autres types d’alcool) ne sont pas considérés comme …

  • Publié le 14 septembre 2003

La consommation de la viande de cheval…

Question: Est ce que la viande de cheval est halal ? Réponse: La majorité des savants (parmi lesquels l’Imâm Ach Châféi r.a., l’Imâm Ahmad r.a., ainsi que les deux élèves …

  • Publié le 31 janvier 2002

Attitude à adopter quand on est invité à manger chez un musulman.

Question: J’ai entendu dire que, en règle générale, lorsqu’on est invité à manger chez un musulman, il ne faut pas demander si la viande est licite (Halâl) ou non, tant …

  • Publié le 12 octobre 2001

Manger de la viande crue…

Question: Est-il permis de consommer de la viande crue ? Réponse: En ce qui concerne la viande crue, il n’y a aucune référence qui interdise sa consommation. Au contraire, Cheikh …

  • Publié le 15 septembre 2001

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